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영천소개

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영천 금호 포도

재배환경

영천지역은 포도재배에 알맞은 기후로 밤과 낮의 일교차가 커서 화분이 잘 생기고 외관이 아름다우며 강우량이 적고 일조량이 풍부하여 당도가 높고 토양이 기름지고 유기질 함량이 많아 향과 식미가 좋다.

영천포도 - 강우량이 적고 일조량이 풍부하여 당도가 높아 맛과 향이 좋습니다.

채약산 가야미나리

예로부터 물이맑고 약초가 많이 나는곳으로 채약산(採藥山)이 유명하며, 이곳에 약수터가 있어 이 약수가 채약산 맑은 계곡물과 가야 골짝으로 흘러 내려오며, 이물로 재배되는 가야미나리는 향기가 뛰어나고 맛이 좋기로 인근에서 이름나 있으며 영천시장은 물 론 영천 주변에서 최고로 인정 받고 있었으며, 그동안 몇몇농가에서 명맥만 유지 해오다가 작년부터 규모를 늘려 농가 소득 증대 책으로 재배하게 됨.

신선채소 - 영천부추, 깻잎, 미나리는 높은 기술과 우수한 시설을 이용하여 생산하고 있습니다.

재배현황
  • 현재는 2000 여평에 현대식 비닐 하우스와 지하 150 미터의 암반수로 재배되고, 무농약 유기농법으로 품질인증을 받았음.
가야 미나리의 특징
  • 맑고 깨끗한 암반수로 깨끗한 토질에서 친환경(무농약)농법으로 재배되므로 안심하고 생채등 다양한 요리를 즐길 수 있다.
  • 향기가 좋고 맛이 뛰어나며 사각사각한 씹는 맛이 좋다.

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